Çok seveceksiniz...
Malzemeler
1. 0,5kg Beyaz lahana (orta boy lahananın 1/4)
2. 1 Havuç
3. 1 orta boy beyaz soğan ya da 3-5 taze yeşil soğan
4. 5-6 tane kornişon turşu( tercihim alman tipi tatlı turşu)
5. 1 çay kaşığı tuz
6. 5-6 çorba kaşığı şeker( şeker miktarı azaltılabilir)
7. 5-6 çorba kaşığı yoğurt
8. 4-5 çorba kaşığı süt
9. 1 tatlı kaşığı hardal
Hazırlanışı
lahanaları ince ince doğrayalım
soğanı ve turşuyu ince ince doğrayıp,havucu rendenin küçük tarafında rendeleyelim
soğanı biraz tuzla ovalım
lahanaların üzerine şekerin bir kısmını ve sütü ekleyip karıştıralım,
bir kapta yoğurt, mayonez, hardal ve şekeri karıştıralım
sonra yoğurtlu karışımı hazırladığımız salataya ekleyelim
Beklemenize gerek yok 1 saat sonra tüketebilirsiniz:)
Not: Bir kaç saat buzdolabında bekleyince harika oluyor. Kalırsa, ertesi gün daha da güzel...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder